粗粮饮食误区

    多食粗粮可均衡营养、预防疾病、调解饮食结构、健康长寿等好处。在营养专家的强烈呼吁下，逐渐被部分保健意识强的消费者所认可，开始经常食用。食用人群也确实感受到了食用粗粮对身体带来的健康而经常食用。但是有很多消费者因为对粗粮的食用不了解，在食用时存在着很大误区。认为只要是粗粮不管怎么吃，吃多少都对身体有益，其实这种观点是错误的。如：听说燕麦有营养，就每天吃燕麦；说荞麦好，恨不得一天三餐都食荞麦；玉米价值高，就每顿都喝玉米粥，而对其它的食物则不屑一顾。这种食用方法对人体的健康固然有好处，但带来的危害也是不容置疑的。任何一种食物对人体的好处都是相对的，而不是绝对的。就是说，任何一种食物的过量食用，都会引起疾病的发生。
    粗粮的食用必须要多样化，做到越杂越好，然后配上丰富的不油腻副食，加上好的心情，必将吃出一个真健康的身体。